根霉曲采用最新優良菌種yg5-5及q303分別單獨培養,然后混合而成。 4.1使用方法 4.1.1小曲酒生產工藝參考條件:1.用曲量0.3-0.5%。 4.1.2.接種量,第一次接種1/2,冷季38-39度、熱季36-37度。第
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2015年10月29日全國秋季糖酒會,本公司展廳設在南京國際博覽中心酒類展區: 1號館 1K195C ,真誠歡迎全國新老客戶前來指導,洽談業務!
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2009年春季國際名酒聯合會專家委員會主任委員,中國白酒檢評專家組副組長于橋先生來公司考查指導,對公司各種香型大曲逐一考察,對芝麻香型曲的生產工藝從一級試管到通風池的制
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